毎日のコーヒータイムをもっと特別にしたいと思いませんか？
SOUYI コーヒー焙煎機 SY-121Nなら自宅で本格的な自家焙煎が楽しめます。
温度と風量を8段階ずつ調整できるこのコーヒー焙煎機は初心者でも簡単に操作できるオート機能とこだわり派も満足の手動調整機能を両方備えています。
透明なガラス容器で焙煎の様子を見ながら10秒単位での細かい時間調整も可能です。
調査した口コミでは以下のような評価が多くありました。
- 手軽に本格的な焙煎ができて操作も簡単
- ガラス容器で焙煎の進行状況がよく見える
- チャフ（コーヒー豆の薄皮）の処理が楽でお手入れが簡単
- 自分好みの焙煎度合いに細かく調整できる
- 100g容量で家庭使用にちょうど良いサイズ
本格焙煎については多くの方が期待以上の仕上がりを実感していることが分かりました。
8段階の温度・風量調整により浅煎りから深煎りまで自由自在にコントロールできるようです。
ただし、騒音についてはやや大きめで使用時間帯への配慮が必要という口コミもあります。
ポチップ
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SOUYI コーヒー焙煎機 SY-121Nの悪い口コミ
引用画像元：楽天
まずは気になる悪い口コミから見ていきましょう。
悪い口コミは主に以下の３つになります。
- 焙煎時の音がとても大きくて近所迷惑が心配
- オートモードだと深煎りになりすぎてしまう
- 個体差があり初期不良に当たることがある
次にこれらの口コミについてより詳しく解説していきますね。
焙煎時の音がとても大きくて近所迷惑が心配
「音がものすごくうるさく、集合住宅では使えない」という口コミが数多くありました。
この騒音問題は熱風式焙煎機の宿命とも言える部分です。
強力なファンとヒーターを使用するためどうしても97dB程度の音が発生してしまいます。
これは掃除機やドライヤーと同じくらいの音量になります。
筆者の個人的な意見ですが使用時間帯を工夫することで対応できると思います。
平日の昼間や休日の午前中など近隣への配慮ができる時間帯を選んで使用すればこのコーヒー焙煎機の魅力を十分に楽しめるのではないでしょうか。
オートモードだと深煎りになりすぎてしまう
「オート機能を使うと思ったより深い仕上がりになる」という口コミも見つかりました。
このコーヒー焙煎機のオートモードは中煎りを目指した設定になっていますが実際には深煎り寄りの仕上がりになる傾向があるようです。
これは焙煎機の特性や室温、豆の種類によっても左右される部分でもあります。
手動調整を使えば自分好みの焙煎度合いに調整できますから最初は少量で試しながら最適な設定を見つけていくのがおすすめです。
むしろ手動で細かく調整する楽しみもこのコーヒー焙煎機の魅力の一つと言えるでしょう。
個体差があり初期不良に当たることがある
「届いた商品が正常に動作しなかった」「交換してもらったが品質にばらつきを感じる」といった口コミもありました。
製造上の品質管理についてはメーカー側も改善を続けているとは思いますが電子機器である以上、一定の初期不良率は避けられない部分もあります。
万が一不具合があった場合でも、メーカーサポートが対応してくれるという口コミも見つかっています。
購入時は保証期間をしっかり確認し不具合を感じたら早めに連絡することをおすすめします。
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SOUYI コーヒー焙煎機 SY-121Nの良い口コミ
引用画像元：楽天
次に良い口コミを見ていきましょう。
良い口コミは主に以下の５つになります。
- 初心者でも簡単に本格的な焙煎ができる
- ガラス容器で焙煎の様子がよく見えて楽しい
- 温度と風量の8段階調整で自分好みに仕上がる
- チャフの処理が簡単でお手入れが楽
- 100g容量で家庭使用にちょうど良いサイズ
次にこれらの口コミについてより詳しく解説していきますね。
初心者でも簡単に本格的な焙煎ができる
「焙煎初心者でも直感的に操作できて想像以上に美味しいコーヒーが作れた」という口コミが多くありました。
オートモードなら生豆を入れてボタンを押すだけで自動焙煎が完了します。
説明書も分かりやすい日本語で書かれているため機械が苦手な方でも安心して使い始められるでしょう。
さらに手動モードでは温度・風量・時間をそれぞれ調整できるため慣れてきたら自分だけのオリジナル焙煎レシピを作る楽しみもあります。
まさに初心者から中級者まで長く使えるコーヒー焙煎機と言えますね。
ガラス容器で焙煎の様子がよく見えて楽しい
「透明なガラス容器で豆の色の変化が見えるのが面白い」「焙煎の進行状況を目で確認できるので安心」といった口コミもありました。
この視認性の高さは熱風式焙煎機の大きなメリットです。
豆が踊るように回転しながら徐々に茶色く変化していく様子は見ているだけでワクワクしてきます。
焙煎中の豆の状態を確認できることであなた好みの色合いになったタイミングで止めることも可能です。
これにより毎回安定した品質の焙煎豆を作ることができるのです。
温度と風量の8段階調整で自分好みに仕上がる
「細かい調整ができるので浅煎りから深煎りまで思い通りの仕上がりになる」という口コミが見つかりました。
温度8段階×風量8段階で64通りの組み合わせが可能なのはこの価格帯のコーヒー焙煎機としては驚くべき調整幅です。
さらに10秒単位での時間調整も加わればプロ顔負けの細かな焙煎コントロールができます。
同じ豆でも設定を変えることで全く違った味わいを楽しめるためコーヒーの奥深さを実感できるでしょう。
家族それぞれの好みに合わせた焙煎ができるのも嬉しいポイントです。
チャフの処理が簡単でお手入れが楽
「チャフが自動で集められるので片付けが楽」「水洗いできる部分が多くてメンテナンスしやすい」といった口コミもありました。
焙煎時に出るチャフ（豆の薄皮）の処理は多くの焙煎機で面倒な作業の一つです。
ですがこのコーヒー焙煎機は専用の回収システムがあるため焙煎後は溜まったチャフを捨てるだけで済みます。
また、分解して各パーツを水洗いできるためいつでも清潔な状態を保てます。
忙しい日常の中でも手軽に本格焙煎を続けられるのは大きな魅力ですね。
100g容量で家庭使用にちょうど良いサイズ
「一度に100g焙煎できるので家族分のコーヒーをまとめて作れて便利」という口コミが見つかりました。
100gという容量は一般的な家庭で1週間程度で消費する量に相当します。
焙煎したてのコーヒーは香りが最も良い状態なのでこの分量なら美味しいうちに飲み切ることができるでしょう。
コンパクトなサイズ感も魅力の一つです。
キッチンカウンターに置いても邪魔にならず使いたい時にすぐ取り出せる手軽さがあります。
SOUYI コーヒー焙煎機 SY-121Nの機能や特徴
引用画像元：楽天
このコーヒー焙煎機の魅力をより詳しく見ていきましょう。主な特徴は以下の通りです。
| ◎ 8段階の温度・風量調整機能 | 64通りの組み合わせで細かい調整が可能 |
| ◎ 10秒単位での時間設定 | 焙煎・冷却時間を細かくコントロール |
| ◎ オート焙煎モード搭載 | 初心者でも簡単に中煎りコーヒーが完成 |
熱風式焙煎システムで均一な仕上がり
このコーヒー焙煎機は熱風式を採用しておりコーヒー豆一つ一つにまんべんなく熱が加わる設計になっています。
熱風式の最大のメリットは焙煎ムラが少ないことです。
従来の直火式では豆によって焼け具合にばらつきが出やすいのですが熱風式なら風の力で豆を撹拌しながら加熱するため均一な仕上がりが期待できます。
また、ガラス容器により焙煎の様子を目視確認できるため理想的な色合いになったタイミングを見逃すことがありません。
まさに見た目でも楽しめる焙煎体験を提供してくれるのです。
自動冷却機能で香りを閉じ込める
焙煎完了後は自動で冷却風が送られ豆の温度を素早く下げてくれます。
この急速冷却により豆の香りや風味をしっかりと閉じ込めることができます。
焙煎直後の豆は高温状態にありそのまま放置すると余熱で過度に焙煎が進んでしまう恐れがあるのです。
自動冷却機能があることで狙った焙煎度合いで確実にストップできるため毎回安定した品質の焙煎豆を作ることができるでしょう。
コンパクト設計で場所を取らない
サイズは約194×175×270mmとコンパクトで、重量も約1.9kgと軽量です。
小型炊飯器程度の大きさなのでキッチンカウンターや棚に常設しても邪魔になりません。
使いたい時にサッと取り出して焙煎を始められる手軽さが魅力です。
また移動も簡単なので換気の良い場所やベランダなど使用環境に合わせて設置場所を変えることもできます。
一人暮らしの方から大家族までどんな住環境でも使いやすい設計と言えるでしょう。
メリット・デメリット
引用画像元：楽天
ここではSOUYI コーヒー焙煎機 SY-121Nのメリットとデメリットを見ていきましょう。
メリット
◎ 操作の簡単さと調整の幅広さを両立
1. オートモードで初心者でも安心
2. 手動調整で上級者も満足
3. 8段階×8段階の細かい設定が可能
4. 10秒単位での時間調整
初心者から上級者まで長く使える設計が最大のメリットです。
最初はオートモードで焙煎の楽しさを味わい慣れてきたら手動で細かく調整する。
このステップアップが自然にできるためコーヒーへの興味が深まるにつれてよりこだわった焙煎を楽しめるようになります。
◎ 視認性と使いやすさを重視した設計
1. ガラス容器で焙煎の様子が見える
2. チャフの自動回収システム
3. 分解して水洗い可能
4. コンパクトで場所を取らない
毎日使うものだからこそ、使いやすさは重要なポイントです。
面倒なメンテナンスが必要だとせっかく購入しても使わなくなってしまう可能性があります。
◎ コストパフォーマンスの良さ
1. 3万円台で本格焙煎が可能
2. 生豆購入で豆代を大幅節約
3. 新鮮な焙煎たてコーヒーを毎日楽しめる
4. 家族それぞれの好みに対応
長期的に見ると生豆から焙煎する方が経済的です。
市販の焙煎豆と比べて半額程度に抑えられるためこのコーヒー焙煎機は投資価値のある商品と言えるでしょう。
デメリット
◎ 騒音の問題
1. 約97dBの動作音
2. 掃除機やドライヤー並みの音量
3. ハゼ音が聞こえない
4. 使用時間帯への配慮が必要
集合住宅では使用時間帯の配慮が必須となります。
筆者の個人的な意見ですがこの騒音問題は熱風式焙煎機では避けられない部分です。
強力なファンとヒーターを使用する以上、ある程度の音は発生してしまいます。
ただし使用時間は15分程度と短いため近隣への配慮ができる時間帯を選べば十分対応可能でしょう。
◎ 品質のばらつき
1. 個体差による性能差
2. 初期不良の可能性
3. サポート対応にばらつき
4. 長期耐久性への不安
電子機器である以上一定の初期不良率は避けられません。
購入時は保証内容をしっかり確認し不具合があれば早めにメーカーに連絡することが大切です。
SOUYI コーヒー焙煎機 SY-121Nをおすすめする人しない人
引用画像元：楽天
次にこのSOUYI コーヒー焙煎機 SY-121Nがどんな人にオススメで、どんな人にオススメできないのか見ていきましょう。
おすすめする人
◎ 自家焙煎初心者の方
・ 初めてコーヒー焙煎に挑戦したい
・ 操作が複雑だと続かない心配がある
・ 失敗のリスクを抑えたい
・ 段階的にスキルアップしたい
オートモードがあるため失敗のリスクを大幅に減らせます。
焙煎は奥が深い分野ですが最初から難しいことを覚える必要はありません。
このコーヒー焙煎機ならまずはオートモードで焙煎の楽しさを実感し慣れてきたら徐々に手動調整に挑戦できます。
◎ コーヒーの味にこだわりたい方
・ 市販の焙煎豆では物足りない
・ 自分好みの焙煎度合いを追求したい
・ 新鮮な焙煎たてコーヒーを飲みたい
・ 家族それぞれの好みに対応したい
8段階×8段階の調整機能により細かな味の違いを楽しめます。
同じ豆でも焙煎条件を変えることで、酸味重視や苦味重視など、全く違った味わいを作り出すことができるのです。
◎ 経済性を重視する方
・ コーヒー消費量が多い
・ 豆代を節約したい
・ 長期的なコストを考えたい
・ 趣味と実益を両立したい
生豆から焙煎することで豆代を半額程度に抑えることができます。
このコーヒー焙煎機の価格を考えても、数ヶ月で元を取ることができるでしょう。
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おすすめしない人
◎ 騒音に敏感な方
・ 集合住宅で近隣への配慮が必要
・ 早朝や夜間に使用したい
・ 静かな環境を重視する
・ 音に敏感な家族がいる
97dBの動作音は決して小さくありません。
筆者の個人的な意見ですがこの騒音問題をクリアできない環境では購入を見送った方が良いかもしれません。
せっかく購入しても使える時間が限られてしまうと、十分に活用できない可能性があります。
◎ 手間をかけたくない方
・ コーヒーは手軽に飲みたい
・ メンテナンスが面倒
・ 豆の管理をしたくない
・ すぐに飲めるコーヒーが欲しい
焙煎には時間と手間がかかります。
生豆の購入から焙煎、そして抽出まで、一連の工程を楽しめる方でないと続かないかもしれません。
◎ 高い品質を求める方
・ 個体差を許容できない
・ 常に安定した性能を求める
・ アフターサービスに不安がある
・ 長期保証を重視する
この価格帯の商品ではある程度の品質のばらつきは避けられません。高い品質を求める方にはより高価格帯の焙煎機をおすすめします。
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Q&A
引用画像元：楽天
ここではSOUYI コーヒー焙煎機 SY-121Nについてよくある疑問と回答をまとめてみました。
Q1. 焙煎にかかる時間はどのくらいですか？
焙煎時間は設定や豆の種類によって異なりますが一般的には10〜25分程度です。
オートモードの場合は約15分で中煎りに仕上がります。
手動調整の場合は浅煎りなら10〜12分、深煎りなら20〜25分が目安となります。
冷却時間も含めると全体で30分程度見ておけば良いでしょう。
初心者の方は最初少量で試してみてあなた好みの焙煎時間を見つけることをおすすめします。
同じ豆でも室温や湿度によって最適な時間は変わることがあるためです。
Q2. どのくらいの頻度でお手入れが必要ですか？
使用後は毎回チャフの除去が必要で月に1〜2回程度の水洗いがおすすめです。
チャフ（豆の薄皮）は焙煎のたびに発生するため使用後は必ず除去してください。
放置するとコーヒーの風味に影響する可能性があります。
分解可能な部分は月に1〜2回程度、中性洗剤で水洗いしてください。
清潔な状態を保つことでいつでも美味しいコーヒーを楽しめます。
Q3. 生豆はどこで購入できますか？
インターネット通販や専門店で購入できます。
最近では多くのオンラインショップでコーヒーの生豆を販売しています。
産地や品種、グレードなど豊富な選択肢があるためあなたの好みに合った豆を見つける楽しみもあります。
初心者の方には、クセが少なく焙煎しやすいブラジル産やコロンビア産の豆がおすすめです。
慣れてきたら、エチオピア産やグアテマラ産など、特徴的な味わいの豆にも挑戦してみてください。
Q4. 焙煎した豆の保存方法を教えてください
焙煎後は密閉容器に入れて直射日光を避けた涼しい場所で保存してください。
焙煎したてのコーヒー豆は二酸化炭素を放出するため、完全密閉ではなく少し空気が抜ける容器がおすすめです。
美味しく飲める期間は焙煎後2〜3週間程度です。
豆の状態なら比較的長期保存できますが、挽いた状態だと香りが飛びやすいため飲む直前に挽くことをおすすめします。
まとめ：SOUYI コーヒー焙煎機 SY-121Nの口コミ
引用画像元：楽天
SOUYI コーヒー焙煎機 SY-121Nは自宅で本格的な自家焙煎を楽しみたい方にとって魅力的な選択肢です。
初心者でも安心のオートモードと上級者も満足の手動調整機能を両立している点が最大の特徴といえるでしょう。
温度・風量ともに8段階の調整が可能で10秒単位での細かい時間設定によりプロ顔負けの焙煎コントロールができます。
口コミをまとめると操作の簡単さと焙煎品質の高さを評価する方が多い一方で、騒音の大きさを懸念する意見も目立ちました。
約97dBの動作音は確かに大きく集合住宅にお住まいの方は使用時間帯への配慮が必要でしょう。
ですがこの価格帯で熱風式焙煎機としてこれだけの機能を備えた商品は珍しくコストパフォーマンスは十分に優秀です。
生豆から焙煎することで豆代も大幅に節約できるため長期的な投資価値も高いと言えます。
コーヒーへの情熱があり多少の手間を楽しめる方ならきっと満足できる焙煎体験を提供してくれるでしょう。
ポチップ
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