東芝 炊飯器RC-10ZWWとRC-10ZWVの違いを比較！おすすめはどっち？

RC-10ZWW（2024年発売）とRC-10ZWV（2023年発売）の違いをご紹介します。

RC-10ZWWとRC-10ZWVの主な違いは2つだけです。

対流や内釜の素材、真空ひたし、ひたしプラス機能などは同じなのですが、新型のRC-10ZWWの匠の追い炊き機能が追加されています。

どっちがいいのかですが、

がおすすめです。

どのように違うのかを詳しくご紹介しますね。

 

RC-10ZWWとRC-10ZWVの違いを比較

東芝の炊飯器RC-10ZWWとRC-10ZWVはともに高級炊飯器として人気のモデルです。
両モデルは多くの共通点を持ちながらもいくつかの重要な違いがあります。
これらの違いを理解することで自分に合った炊飯器を選ぶことができるでしょう。

まずは、RC-10ZWWとRC-10ZWVの主な違いを見てみましょう。

これらの違いが実際の使用場面でどのような影響を与えるのでしょうか？
それぞれご紹介しますね。

匠の追い炊きとは？RC-10ZWWの独自機能を解説！

RC-10ZWWに搭載されている「匠の追い炊き」は東芝独自の熱対流と圧力コントロールで加熱を促進する機能です。沸騰後に圧力を開放しながら加熱することで温度差による対流が起きづらくなっている釜内に強く大きな対流を起こします。

これにより、沸騰直後の加熱が促進されお米に均一に火が通ることでふっくら粒立ちの良い炊き上がりを実現します。忙しい朝でもいつもより美味しいごはんを食べたいという方にぴったりの機能です。

例えば、朝食に間に合うようにごはんを炊いているとき「匠の追い炊き」があれば短時間でもお米の芯までしっかりと火を通すことができます。炊きたてのごはんをふっくらと美味しく食べられるので忙しい朝でも満足感のある食事ができるでしょう。

極匠コースとかまど名人コースの紹介

RC-10ZWWの炊飯コース

炊飯コース			炊飯時間の目安	予約	保温
お米	炊き方	食感
白米 or 無洗米	極匠	おすすめ	55-65分	できる	できる
	匠炊き	かため	25-35分
		しゃっきり	30-40分
		ふつう	35-45分
		もちもち	40-50分
		やわらか	45-55分
	少量	ふつう	34-37分	できる	できる
	そくうま	ふつう	23-30分	できる	できる

炊飯コース			炊飯時間の目安	予約	保温
お米	炊き方	食感
白米 or 無洗米	冷凍ごはん	おすすめ	55-60分	できる	できる
	お弁当		55-65分	できる	できる
	エコ炊飯		40-50分	できる	できる
	炊き込み		40-50分	できない	できない
	匠炊き		35-45分	できる	できる
	おかゆ		60-70分	できる	できない

RC-10ZWWの最大の魅力は匠の追い炊き機能と極匠コースにあります。
これらの機能は大袈裟かもしれませんが究極のご飯を追求するための技術なのです。

匠の追い炊きは圧力を開放しながら加熱することで釜内の対流を促進しお米に均一熱を加える機能です。一般的な炊飯器の多くは、底部にあるヒーターで内釜全体を加熱する方式を採用しています。 この方式では内釜の底部は高温になりますが上部や側面は相対的にまたお米の量が多いほど上下の温度差が大きくなることも知られています。

このような温度ムラが発生するとお米の炊き上がりにもムラが出てしまいます。内釜の底に近いお米は高温でしっかりと加熱されるため芯までふっくらと炊けるでしょう。一方、上部や側面に位置するお米は十分な熱が伝わりにくく芯が硬く残ってしまうという結果になります。

また、一般的な炊飯器ではお米を炊く過程で起こる対流が比較的弱いので均一にお米に加熱することは難しいです。

しかし、極匠コースは匠の追い炊きをさらに極めた炊飯プログラムです。
ひたしの時間をじっくりとし圧力を巧みにコントロールすることでつやのある、もちもち粒立ちのご飯を炊き上げます。極匠コースで炊いたご飯は見た目の美しさだけでなく食べた瞬間の感動が全く違うでしょう。

例えば極匠コースで炊いた新米のコシヒカリを想像してみてください。
炊きたてのご飯を一口食べた瞬間、ふわっと広がる新米特有の甘い香りに包まれます。
そして、一粒一粒がつやつやと輝きもっちりとした食感が口の中で広がります。

匠の追い炊きと極匠コースは、ご飯を普通の主食から感動的なひと時にすることが可能です。これほどまでにご飯の味にこだわり究極の炊飯を追求できるのはRC -10ZWWならではのメリットなのではないでしょうか。

毎日の特別な食事のものにしたい方ご飯の味わいを心ゆくまで堪能したい方にはぜひRC-10ZWWを手に入れていただきたいと思います。

匠の追い炊きと極匠コースが得られる究極の炊飯体験をぜひご自宅で味わってください。

RC-10ZWVの炊飯コース

炊飯コース			炊飯時間の目安	予約	保温
お米	炊き方	食感
白米 or 無洗米	かまど名人	かため	25-35分	できる	できる
		しゃっきり	30-40分
		おすすめ	35-45分
		もちもち	40-50分
		やわらか	45-55分
	甘み炊き	しゃっきり	55-65分
		おすすめ	60-70分
		もちもち	65-75分
	少量	–	34-37分
	ねらい炊き	しゃっきり	25-50分 ※設定可能
		おすすめ
		もちもち
	そくうま	–	23-30分
	早炊き		16-27分

炊飯コース			炊飯時間の目安	予約	保温
お米	炊き方	食感
白米 or 無洗米	冷凍ごはん	–	55-65分	できる	できる
	お弁当		55-65分	できる	できる
	エコ炊飯		40-50分	できる	できる
	炊き込み		40-50分	できない	できない
	かまど名人	おすすめ	35-45分	できる	できる
	おかゆ	–	60-70分	できる	できない

RC-10ZWVはRC-10ZWWと比べてシンプルな機能に特化した炊飯器です。
RC-10ZWWにある匠の追い炊き機能や極匠コースは搭載されていませんが備長炭かまど丸釜と2つの対流方式という基本性能は共通しています。

RC-10ZWVの最大の特徴はシンプルな操作性と使いやすさです。
匠の追い炊きや極匠コースがなく操作パネルがシンプルで直感的に使えるようになっています。
メニューもよりシンプルで日常的によく使われる炊飯機能に絞られているため、初めての方でも迷わず使いこなすことができるでしょう。

また、RC-10ZWVにはかまど名人コースというかまどで炊いたようなご飯を再現するためのコースが搭載されています。

釜内の温度や圧力を巧みにコントロールすることでふっくらとした食感と憧れのあるご飯を炊き上げることができます。かまどで炊いたようなご飯の味わいを手軽に楽しみたい方にはこのかまど名人コースは大きな魅力になりますでしょう。

シンプルな炊飯器を求める方かまどで炊いたようなご飯の味わいを手軽に楽しみたい方にはRC-10ZWVがおすすめです。RC-10ZWWほどの多機能さはありませんが十分な基本性能と使いやすさを抑えた炊飯器だと言えます。

RC-10ZWWとRC-10ZWVの共通点は？

RC-10ZWWとRC-10ZWVの共通している良いところをご紹介します。
RC-10ZWWとRC-10ZWVの主な違いは4つです。

RC-10ZWVの良い部分を、RC-10ZWWはそのまま引き継がれております。

詳しくご紹介しますね。

備長炭かまど丸釜でお米の旨みを最大限に引き出す

RC-10ZWWとRC-10ZWVは共に内釜に備長炭かまど丸釜を採用しています。
この内釜は備長炭の効果で遠赤外線を発生させお米の芯までじっくりと加熱しますさらに丸底形状が対流を促進しお米の表面からも芯からも熱を伝えることでお米の持つ本来の旨みを最大限に引き出します。

お赤飯を炊くときに備長炭かまど丸釜を使えば一粒一粒がつやつやとした食感に仕上がります。
釜の中で溶け合い特別な日の食卓を彩る絶品赤のお飯が盛り上がるでしょう。

2つの対流方式を組み合わせお米を芯からふっくらと炊き上げる

RC-10ZWWとRC-10ZWVは噴上げ回転対流と内回り・外回り切替式という2つの対流方式を組み合わせています。

噴上げ回転対流は内釜の底から湯気を勢いよく噴き上げることで強力な対流を起こし内回り・外回り切替式はIHコイルを独立して制御することで対流の向きを変えます。

これらの対流方式が相乗効果を発揮することでお米一粒一粒を芯からふっくらと炊き上げることができます。ご飯全体に熱が均一に伝わり、しっかりと火が通るのです。

 

真空ひたしとひたしプラスでお米の吸水量を高め憧れを引き出す

RC-10ZWWとRC-10ZWVは真空ひたし機能とひたしプラス機能を搭載しています。

真空ひたしは内釜の中を真空状態でお米の芯にするまで浸透させる機能で、ひたしプラスは炊飯前にさらに水に浸す時間を置くことでお米の吸水量を高めることができます。

これらの機能を使えばお米一粒一粒が水分をたっぷりと吸収しふっくらとした食感に仕上がります。

IoLIFEアプリと連携しいつでもどこでも炊飯器を操作できる

RC-10ZWWとRC-10ZWVはIoLIFEアプリと連携することでスマートフォンから炊飯器を自由に操作できるになります。

外出先から炊飯予約をしたり炊飯状況を確認したりすることができるのでいつでもおいしいご飯が食べたいときに炊けるのです。

例えば帰宅が遅くなるときでもアプリから炊飯予約をしておけば家に着いたというほかにご飯が待っています。

このようにRC-10ZWWはRC-10ZWVの良いところを引き継ぎながら共通の機能や性能を持っています。

 

RC-10ZWWはこんな人におすすめ

RC-10ZWWがおすすめな方は以下のような人です。

RC-10ZWWは究極のご飯を追求する方におすすめの炊飯器です。
匠の追い炊き機能と極匠コースにより今までにない美味しさのご飯を炊き上げることができます。

ご飯の味にこだわりを持つグルメな方ならRC-10ZWWで炊いたご飯の味わいに感動することでしょう。

RC-10ZWWはご飯の味にこだわる方、最高級の炊飯器を求める方、匠の技術を体験したい方、毎日の食事を豊かにしたい方、炊飯器にお金をかけても良い方にオススメします。

RC-10ZWVはこんな人におすすめ

RC-10ZWVがおすすめな方は以下のような人です。

RC-10ZWVはシンプルな操作性と高品質なご飯を求める方におすすめの炊飯器です。

多機能すぎず、かつ本当に必要な機能はしっかりと備えているため毎日の炊飯を手軽に楽しむことができます。

RC-10ZWVはシンプルな操作性を求める方、かまどで炊いたようなご飯の味わいを楽しみたい方、高品質なご飯を手軽に炊きたい方、多機能すぎる炊飯器は苦手な方、コストパフォーマンスを重視する方におすすめの炊飯器です。

シンプルな中にも高い基本性能を備えたRC-10ZWVで毎日の炊飯器を楽しんでみてください。

RC-10ZWWとRC-10ZWVの違い比較まとめ

RC-10ZWWとRC-10ZWVの違いを比較しました。

主な違いは2つです。

この違いのみで基本的な性能や使い方は同じです。

お値段で選ぶならRC-10ZWVがおすすめです。
RC-10ZWWほどの価格帯ではありませんが十分に高品質なご飯を炊くことができます。

毎日の炊飯に必要な機能は全て備えているためコストパフォーマンスを重視する方にぴったりの炊飯器だと言えるでしょう。

RC-10ZWVを安く買う方法

RC-10ZWVを安く購入できるかも知れない方法があるんです。
実はRC-10ZWVはふるさと納税でも取り扱いがあり「実質2000円」で手に入るかも知れません(2024/5/6時点ª。

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