この記事ではアイリスオーヤマ 無水鍋 COTOCOの口コミについて紹介します。
結論から言うとこの無水鍋は火加減は中火以下で使えば問題なく口コミでは「野菜が驚くほど甘くなった」「調理時間が短くて毎日使いたい」「カレーが2日分しっかり作れて便利」という声が数多くありました。
特に評価が高いポイントは次の3つです。
- 約1.6kg〜2.5kgの軽量設計で洗うのが楽
- 無水調理で野菜の甘みや食材本来の味が際立つ
- 手頃な価格で無水調理が試せる
実際、良い口コミには以下のようなものがありました。
- 火の通りが早くて料理が楽しくなった
- 肉がほろほろで大根の味染みが最高だった
- 思ったより軽くて洗いやすい
- デザインが可愛くてキッチンが明るくなる
- 有名ブランドより安いのに使いやすい
ただし、蓋や持ち手が熱くなるため鍋掴みが必須で、素手で触ると火傷する可能性があるので注意が必要です。
ここから先ではこれらの口コミの詳細や気になる点も含めてより詳しく解説していきますね。
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アイリスオーヤマ COTOCOの悪い口コミ
引用画像元:楽天
まずは気になる悪い口コミから見ていきましょう。
悪い口コミは主に以下の3つになります。
- 蓋や持ち手が熱くなって鍋掴みが必須
- 火加減を間違えると焦げやすい
- 26cmサイズは想像より大きくて重い
次にこれらの口コミについてより詳しく解説していきますね。
蓋や持ち手が熱くなって鍋掴みが必須
「調理中に蓋の取っ手を触ったら熱くて驚いた」
という不満の声がありました。
これは約1.6kg〜2.5kgという軽さを実現するために取っ手部分に断熱材を省いた作りになっています。
気になるかもしれませんがこれは100円ショップで買える鍋掴みやミトンを使えば解決できますし、口コミの中には前に使っていた鍋の持ち手カバーをそのまま流用している方もいます。
ですが実際に多くの方が
「軽さのメリットの方が大きい」
と評価しています。
火加減を間違えると焦げやすい
「弱火でも焦げてしまって火加減が難しい」
という口コミが見つかっています。
これはアルミニウム製で熱伝導率が高く強火で使うと鍋底が急激に高温になる仕組みです。
とはいえ中火以下で使用するという基本を守れば焦げ付きは防げますし、油を薄く引いてから調理することでダイヤモンドコーティングの効果も長持ちします。
慣れるまで数回かかるかもしれませんが無水調理は本来弱火〜中火で調理する方法なので使い方としては正しいです。
26cmサイズは想像より大きくて重い
「26cmを買ったけど大きすぎて収納に困る」
という点が気になる部分としてあがっていました。
作りの都合上、26cmサイズは約5.3L(カレー約10皿分)の容量で約2.5kg(2.5Lペットボトルと同じ重さ)になっています。
もし普段3〜4人分しか作らない方は24cm(約4.0L)で十分ですし、そもそも一人暮らしや二人暮らしなら20cm(約2.25L)が最適です。
サイズ選びは家族の人数に合わせることで失敗を防げます。
アイリスオーヤマ COTOCOの良い口コミ
引用画像元:楽天
次に良い口コミを見ていきましょう。
良い口コミは主に以下の5つになります。
- 野菜本来の甘みが際立って食材の味が格段に良くなる
- 火の通りが早くて調理時間が短縮できる
- 約1.6kg〜2.5kgの軽量設計で洗いやすい
- デザインが可愛くてキッチンが明るくなる
- 手頃な価格でコスパが良い
次にこれらの口コミについてより詳しく解説していきますね。
野菜本来の甘みが際立って食材の味が格段に良くなる
「野菜が甘くて他の鍋で作った時より美味しい」
という評価がたくさんありました。
これは密閉性の高い蓋によるウォーターシール効果(水蒸気の膜)で、食材の水分を蒸気として閉じ込めて調理できるのでおいしく仕上がるのだと思います。
実際に「根菜がホクホクになった」「無水カレーの水分がしっかり出た」という声も多く少量の水分で蒸し鍋ができるので栄養価も逃しません。
特に野菜中心の食生活を心がけている方には嬉しい機能だと言えます。
火の通りが早くて調理時間が短縮できる
「短時間で食材が煮えて美味しく仕上がる」
という声が見つかっています。
これはアルミニウム製で熱伝導率が高く、鍋全体に素早く熱が回る設計のおかげで調理効率が上がるためです。
実際に
「カレーを作る時間が短くなった」
「肉がほろほろになるのが早い」
という場面で活躍したという口コミもたくさんありました。
忙しい平日の夕飯作りでは特にこの時短効果を感じられるでしょう。
約1.6kg〜2.5kgの軽量設計で洗いやすい
「思ったより軽くて洗う時もラク」
という人が多かったです。
なんでこんなに軽いかというと、同サイズの鋳物ホーロー鍋(約3.0kg〜5.0kg)と比べて約50%軽量化されているからなんです。
20cmサイズなら約1.6kg(1.5Lペットボトルより少し重い程度)なので毎日使っても腕が疲れないのは地味に嬉しいポイントだと思います。
特に
「洗う時にシンクで持ち上げやすい」
という声がたくさんありました。
デザインが可愛くてキッチンが明るくなる
「ビーツレッドの色が落ち着いていておしゃれ」
という点で高く評価されています。
カラーはビーツレッド(ワインレッド調)、サフランイエロー(レトロな黄色)、チャコールグレー(黒に近いグレー)という3色展開で、キッチンのインテリアに合わせて選べるようになっています。
カラフルなキッチン用品が好きな方には特にこの良さを感じられるでしょう。
実際に「そのまま食卓に出せて見た目も良い」という声をする方もいました。
手頃な価格でコスパが良い
「有名ブランドの無水鍋より安くて手が出しやすい」
という口コミがたくさん見られました。
無水調理機能やダイヤモンドコーティングなど充実した機能が付いている上にシンプルな作りでコストを抑えているのでこの価格で買えるのはかなりコスパ良い方だと思います。
無水鍋の中にはかなり価格が高めのものも多いので、特に初めて無水鍋を買う方には試しやすい価格設定でしょう。
実際に「クーポンでさらにお得に買えた」という声も多く、有名ブランドの同等品より1万円以上安く買えるのは大きな魅力です。
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アイリスオーヤマ COTOCOの機能や特徴
引用画像元:楽天
ここではアイリスオーヤマ COTOCOの機能や特徴を詳しく見ていきましょう。
基本情報
◎ 商品の基本スペック
| 項目 | 詳細 |
| 商品名 | COTOCO(コトコ)無加水鍋 |
| メーカー | アイリスオーヤマ(KITCHEN CHEFシリーズ) |
| 型番 | MKSN-S20 / MKSN-S24 / MKSN-S26 |
| 対応熱源 | IH(200V/100V)、ガス火、オーブン、ラジエントヒーター |
| 本体素材 | アルミニウム製 |
| コーティング | 人工ダイヤモンド粒子配合 |
サイズ・カラーバリエーション
◎ 各サイズの詳細寸法
| サイズ | 容量 | 重量 | 製品サイズ | 推奨人数 |
| 20cm | 2.25L | 約1.6kg | W26.8×D21.3×H13.1cm | 1〜2人向け |
| 24cm | 4.0L | 約2.1kg | W30.8×D25.5×H14.9cm | 2〜4人向け |
| 26cm | 5.3L | 約2.5kg | W33×D27.5×H16.3cm | 4人〜向け |
3〜4人家族なら24cmが最も選ばれているサイズで、カレーなら約8皿分(2日分)作れる容量です。
◎ カラー展開
| カラー名 | イメージ |
| ビーツレッド | 落ち着いたワインレッド調で高級感がある |
| サフランイエロー | レトロな雰囲気の明るい黄色で食欲をそそる |
| チャコールグレー | 黒に近いシックなグレーでモダンな印象 |
キッチンのインテリアに合わせて選べるのは嬉しいポイント。
主な機能
◎ 無水調理の仕組み
この無加水鍋の最大の特徴は食材が持つ水分を活用して最小限の水で調理できることです。
これはどういうことかと言うと、密閉性の高い蓋によって鍋内部に水蒸気の膜(ウォーターシール)が形成され、食材の水分を蒸気として閉じ込めることで野菜の旨味や甘みを逃さずに調理できるということです。
さらに蓋の裏側の凹凸(ウォータードロップ機構と呼ばれる)により、凝縮した水滴が鍋内で効率よく循環して旨みの凝縮された水滴が食材に戻る仕組みになっています。
◎ 1台6役の多機能性
この無加水鍋は以下の6つの調理方法に対応しています。
1. 煮る(カレー、シチュー、煮物)
2. 蒸す(蒸し野菜、蒸し料理)
3. 炊く(ご飯、炊き込みご飯)
4. 茹でる(パスタ、根菜)
5. 焼く(焼き料理)
6. 炒める(炒め物、パエリア)
これ1台あれば料理のレパートリーが広がるのでキッチンに複数の鍋を置く必要がなくなります。
◎ ダイヤモンドコーティング
人工ダイヤモンド粒子を配合したコーティングが施されているので焦げ付きやキズに強く耐久性が高い設計です。
通常のフッ素加工と比べてツルすべの使い心地が長持ちするのでお手入れも簡単で毎日気軽に使えます。
ただし強火での使用や油を引かない調理は避ける必要があるので取扱説明書に従った使用が推奨されます。
ポチップ
メリット・デメリット
引用画像元:楽天
ここではアイリスオーヤマ COTOCOのメリットとデメリットを見ていきましょう。
まずは気になるデメリットから紹介していきますね。
デメリット
◎ 主なデメリット
1. 蓋や持ち手が熱くなるため鍋掴みが必須
2. 中火以下で使用しないと焦げやすい
3. サイズ選びを間違えると大きすぎたり小さすぎたりする
蓋や持ち手が熱くなるのは約1.6kg〜2.5kgという軽量化を実現するために断熱材を省いた結果です。
これは軽さを優先した設計なので、100円ショップで買える鍋掴みを用意すれば問題なく使えます。
火加減についてはアルミニウム製で熱伝導率が高いため強火で使うと急激に高温になって焦げ付きやすくなります。
とはいえ中火以下で使用するという基本を守れば焦げ付きは防げますし無水調理は本来弱火〜中火で調理する方法なので正しい使い方です。
サイズ選びについては、3〜4人家族なら24cm、5人家族以上なら26cm、一人暮らしや二人暮らしなら20cmが目安になります。
メリット
◎ 主なメリット
1. 無水調理で野菜の甘みや食材本来の味が際立つ
2. アルミニウム製で熱伝導が良く調理時間が短縮できる
3. 約1.6kg〜2.5kgの軽量設計で洗いやすい
4. 手頃な価格でコスパが良い
5. 1台6役で料理のレパートリーが広がる
無水調理により野菜の甘みや旨味が凝縮されるのでいつもの料理が格段に美味しくなります。
これは密閉性の高い蓋によるウォーターシール効果で食材の水分を蒸気として閉じ込めて調理できる仕組みのおかげです。
また、アルミニウム製なので鍋全体に素早く熱が回って調理時間が短縮できるのも嬉しい部分。
同サイズの鋳物ホーロー鍋と比べても約50%程度軽量化されているので洗う時もシンクで持ち上げやすく毎日気軽に使えます。
価格設定についてですが5000円前後の価格で無水調理機能やダイヤモンドコーティングなど充実した機能が付いているので、初めて無水鍋を買う方にも手が出しやすい価格設定です。
それに煮る・蒸す・炊く・茹でる・焼く・炒めるの6つの調理方法に対応しているのでこの1台があればカレーから炊飯、蒸し野菜まで幅広い料理が作れて料理の幅が広がるでしょう。
アイリスオーヤマ COTOCOをおすすめする人しない人
引用画像元:楽天
次にこのアイリスオーヤマ COTOCOがどんな人にオススメで、どんな人にオススメできないのか見ていきましょう。
先にどんな人におすすめできないか解説していきますね。
おすすめしない人
◎ この無加水鍋をおすすめできない方
1. 強火でガンガン調理したい方
2. 持ち手カバーがないと使いたくない方
3. コーティングの耐久性を最優先する方
4. すでに高級な無水鍋を持っていて満足している方
強火でガンガン調理したい方には向いていません。
この無加水鍋はアルミニウム製で熱伝導率が高いため、強火で使うと急激に高温になって焦げ付きやすくなります。
無水調理は本来弱火〜中火で食材の水分を活かしながらじっくり調理する方法なので、中火以下で使用することが前提です。
また、持ち手カバーがないと使いたくない方にも不向きです。
そのため蓋や持ち手が熱くなるため鍋掴みやミトンを別途100円ショップなどで用意する必要があるので、そういった手間をかけたくない方は他の無水鍋などを検討した方が良いかもしれません。
コーティングの耐久性を最優先する方も注意が必要です。
一部の口コミで2ヶ月でコーティングが剥げたというものもあるため、適切な使い方(中火以下、油を薄く引く)を守ることが重要です。
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おすすめする人
◎ この無加水鍋をおすすめできる方
1. 初めて無水鍋を試してみたい方
2. 野菜中心の食生活を心がけている方
3. 軽量で洗いやすい鍋を探している方
4. 3〜4人家族で毎日料理する方
5. コスパの良い調理器具を探している方
初めて無水鍋を試してみたい方には最適です。
手頃な価格で無水調理を体験できるので高級ブランドの無水鍋を買う前のお試しとしても使えます。
野菜中心の食生活を心がけている方にもぴったりです。
無水調理により野菜本来の甘みや旨味が際立つので少量の水分で蒸し鍋ができて根菜がホクホクに仕上がります。
栄養価も逃しにくいので健康志向の方には特におすすめです。
それと軽量で洗いやすい鍋を探している方にも向いています。
同サイズの鋳物ホーロー鍋と比べて約50%軽量化されているので毎日使っても腕が疲れませんし洗う時もシンクで持ち上げやすいです。
特に主婦・主夫の方で毎日料理する場合はこの軽さは大きなメリットになるでしょう。
また、3〜4人家族で毎日料理する方には24cmサイズがおすすめです。
約4.0L(カレー約8皿分)の容量があるので、カレーなら2日分しっかり作れて作り置きにも便利なためコスパの良い調理器具を探している方にも最適です。
Q&A
引用画像元:楽天
ここではアイリスオーヤマ COTOCOについてよくある疑問と回答をまとめてみました。
Q1. どのサイズを選べば良いですか?
家族の人数に合わせて選ぶのがおすすめです。
一人暮らしや二人暮らしなら20cm(約2.25L)、3〜4人家族なら24cm(約4.0L)、5人家族以上なら26cm(約5.3L)が目安になります。
カレーを作る場合24cmサイズなら約8皿分(2日分)作れるので、作り置きしたい方にも便利なサイズです。
また、迷った時は少し大きめを選ぶといいでしょう。
Q2. IHでも使えますか?
はい、IH(200V/100V)に対応しています。
ガス火、オーブン、ラジエントヒーター、その他電気ヒーターでも使えるので引っ越しなどでキッチン環境が変わっても長く使い続けられ、オール電化のご家庭でも問題なく使用OK。
Q3. 無水調理とは何ですか?
無水調理とは、食材が持つ水分を活用して最小限の水で調理する方法です。
密閉性の高い蓋によって鍋内部に水蒸気の膜(ウォーターシール)が形成され食材の水分を蒸気として閉じ込めることで野菜の旨味や甘みを逃さずに調理できます。
これにより野菜本来の甘みが際立ちいつもの料理が格段に美味しくなります。
Q4. お手入れは簡単ですか?
ダイヤモンドコーティングが施されているので、焦げ付きにくくお手入れは比較的簡単です。
中性洗剤とスポンジで優しく洗うだけで汚れが落ちやすく食洗機は使用できないので手洗いが基本になります。
ただし強火での使用や油を引かない調理は避けることでコーティングの耐久性を保つことができます。
Q5. カレー以外にどんな料理が作れますか?
煮物、シチュー、炊飯、蒸し野菜、パエリアなど幅広い料理に対応しています。
1台6役(煮る・蒸す・炊く・茹でる・焼く・炒める)なので、カレー以外にも豚汁、おでん、炊き込みご飯、無水カレー、蒸し鶏など様々な料理が作れ、キャンプに持っていって使っている方もいるので、アウトドアでも活躍します。
まとめ:アイリスオーヤマ COTOCOの口コミ
引用画像元:楽天
アイリスオーヤマ COTOCOの口コミを調査した結果、特に評価が高かったのは
- 無水調理により野菜の甘みや食材本来の味が際立つ点
- 約1.6kg〜2.5kgという軽量設計で洗いやすい点
- 手頃な価格でコスパが良い点
です。
その上火の通りが早くて調理時間が短縮できるので忙しい毎日の夕飯作りでは特に助かります。
一方で、蓋や持ち手が熱くなるため鍋掴みが必須な点、中火以下で使用しないと焦げやすい点には注意が必要です。
ただしこれらは使い方を工夫すれば十分カバーできる範囲で実際に多くの方が問題なく使えています。
これらを踏まえるとこの無水鍋は
- 初めて無水鍋を試してみたい方
- 野菜中心の食生活を心がけている方
- 3〜4人家族で毎日料理する方
には特におすすめです。
有名ブランドの無水鍋は2万円〜3万円しますがこの無加水鍋なら5,000円前後で無水調理の良さを体験できるのでお試しとしても最適です。
また、1台6役で煮る・蒸す・炊く・茹でる・焼く・炒めるに対応しているので料理のレパートリーも広がります。
家族のために美味しくて健康的な料理を作りたい方、手頃な価格で無水調理を始めたい方はぜひ検討してみてください。
無水調理により野菜が驚くほど甘くなりいつもの料理が格段に美味しくなるので毎日の料理が楽しくなると思います。
ポチップ
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